Petite Bibliographie sur le Pain
Les pains du monde, Aux couleurs du monde,
éditions
circonflexe.
De belles photos de différents pains dans le monde.
Le pain des autres, Album du
Père Castor.
Une grande histoire d’échange et de partage.
Le bonhomme de pain d’épices,
Jack Kent,
éditions du Sorbier.
Une des versions d’un classique des contes sur le pain.
Non, je n’ai jamais mangé
ça !,
Jennifer Dalrymple, l’école des loisirs.
Une histoire pleine d’humour pour raconter comment un grain
de blé devient pain.
Le pain, éditions Gallimard, mes
premières
découvertes de l’histoire,
De
très
belles illustrations de Maurice Pommier.
Le pain de ma tartine, Gallimard Jeunesse, découverte Benjamin.
Copain des champs, du grain au pain, Espace Pain Information , 209 rue de l’Université, 75007 Paris
Vive le bon pain, Brigitte Weninger, Anne Möller,
Editions
Nord Sud,
Ce pain à l’odeur délicieuse qui vient
de sortir du four et dont tu te régales, sais-tu
d’où il vient ?
L’éloge du pain, revue d’art
DADA,
éditions Mango, juin 2002
Cette année là, pour le printemps des
poètes, le pain et les boulangers sont à
l’honneur. Avec de très belles œuvres
d’art et des idées concrètes pour en
réaliser.
Et pour les plus grands
Que fais-tu là boulanger, de Daniel Testard
Un petit fascicule qui contient l’essentiel des informations
pour faire le pain au levain, la comparaison avec la levure, le tout
plein d’humour et de poésie. Edité par
« Co-pain Gallo-pain » 56800 Quily
Si le pain m’était conté, de
Bénigno Cacérés, éditions
La Découverte
Un panorama complet de l’histoire du pain et de sa place dans
la civilisation, l’art et la littérature.
Le pain et le vin, éditions de l’Atelier,
Un très beau recueil de textes non bibliques sur le pain
pour réfléchir, méditer,
célébrer
Le souci des pauvres, d’Albert Jacquard dont sont tirés les extraits cités sur Saint François d’Assise. Livre de poche Calmann Levy
Tentatives de lucidité, d’Albert
Jacquard
Une
partie des rendez-vous quotidiens du philosophe sur France Culture.
Livre de poche Stock / France culture.